可可蛋糕卷的做法

1、色拉油加入牛奶中，用手动打蛋器搅拌均匀。

3、筛入三份之二的低筋面粉。

5、蛋白加入几滴柠檬汁，打发至9分，提起打蛋器有小弯钩。

7、倒回剩下的2/3蛋白霜中，翻拌均匀。

9、忠臣烤箱HBB-X6用上下火165度烤22分钟。中层。

11、用一张新的油纸，垫在底部，卷之前在蛋糕前端轻轻切一刀。

13、切开食用~