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苦瓜炒香肠
时间:2024-10-11 18:50:06
1、苦瓜切开去瓤,清洗后切成薄片,放入沸水焯1分钟,捞出沥水。
2、香肠切成薄片放入盘中备用。
3、锅内倒入少许油,放入香肠煸炒2分钟,放入苦瓜翻炒1分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味,翻炒后出锅即可。
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