1、糯米提前浸泡一个晚上,模具底部刷油,放入大枣、葡萄干。
2、铺上一层糯米给它压实,放上两勺白糖,再放上葡萄干,铺上糯米。
3、再次压实,再撒上一层白糖,倒入没过食材的清水。
4、放入蒸锅上汽蒸四十分钟,大枣糯米糕做好。