清炒河蟹的做法

1、河虾冲清干净

2、然后对半切开

3、起油锅，入生姜丝

4、淀粉搅拌

5、将蟹入油锅炒一下

6、加适量生抽和料酒，糖，水煮沸

7、倒入淀粉汁煮开

8、撒葱花起锅了。