清炒河蟹家常做法

1、河蟹冲清干净备用

2、然后对半切开

3、起油锅，入生姜丝

4、将蟹裹上生粉

5、将蟹入油锅炒一下

6、加适量生抽和料酒，糖，水煮沸

7、倒入淀粉汁煮开

8、撒葱花起锅了。

9、开吃