腊肉炒芦蒿的做法

1、腊肉切片，芦蒿切小段，独蒜头切片备用

3、然后加入适量的水，转大火煮开，因为腊肉本身有点硬，这样煮一下吃起来就不会太硬。(也可以先把腊肉放去蒸一下，这样就可以省略加水煮这步)待水像这样剩下一点点的时候，就可以倒入芦蒿了

5、翻炒至芦蒿变翠绿色，调入适量盐就可以出锅。