奥利奥巧克力戚风杯子蛋糕

时间:2026-02-15 19:41:09

1、大豆油、酸奶和12克细砂糖放入盆中,搅拌均匀;

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2、混合筛入低粉和可可粉,搅拌到无干粉;

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3、加入三个蛋黄,搅拌到光滑无颗粒;

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5、三个蛋白和30克细砂糖放入无油无水的盆中;

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6、打发到提起打蛋器的头能拉起小尖角;

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7、舀入一大勺蛋白到蛋黄糊中拌匀;

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8、再倒入剩余蛋白中翻拌均匀;

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奥利奥巧克力戚风杯子蛋糕

10、装入裱花袋挤入放在金属模具里的纸杯中(我用的是软质纸杯,不能单独入烤箱烘烤,需要搭配模具。你也可以使用硬质纸杯,就可以独立烘烤了)在表面撒上奥利奥饼干碎,多少随意,爱吃的话面糊里也可以拌一点;

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11、送入提前预热好150度的电烤箱中下层,大约烤25分钟。

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13、成品

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