1、干面条放入烧开水的锅中搅拌至软煮至浑浊出泡沫时捞出面条,用青水冲洗干净面条沥干水待用。



2、铁锅洗净热油磕入两蛋捣碎放红辣椒加一点盐拌炒至香再倒入巴沙鱼柳爆炒几分钟,加一小勺水焖焖煮熟。





3、鱼与蛋焖熟后倒入焯完水的面条爆炒几分钟,加一丁点盐和生抽炒拌均匀过一阵子就好了。



1、干面条放入烧开水的锅中搅拌至软煮至浑浊出泡沫时捞出面条,用青水冲洗干净面条沥干水待用。



2、铁锅洗净热油磕入两蛋捣碎放红辣椒加一点盐拌炒至香再倒入巴沙鱼柳爆炒几分钟,加一小勺水焖焖煮熟。





3、鱼与蛋焖熟后倒入焯完水的面条爆炒几分钟,加一丁点盐和生抽炒拌均匀过一阵子就好了。


