如何制作番茄鸡肉丸？

1、首先将鸡肉放入绞肉机，加入小勺盐、小勺胡椒粉、一大勺淀粉，一个鸡蛋。

2、加入姜片，搅一搅，再加入胡萝卜丁、玉米粒，搅拌均匀，热锅倒入番茄酱，炒至软烂。

3、加入清水，盐调味，勺子滑入鸡肉丸，煮熟放香菜，番茄鸡肉丸就做好了。