自制茄汁灯笼茄子

1、茄子对开，横切2-3mm的薄片注意不要切断（用牙签垫底就不会切断了），6片为一组切断（如图），依次把所有切完

3、将番茄丁酿到茄子瓣中，依次弄完

5、装饰

7、将调汁淋到茄子上面，OK