爆炒鸡心的家常做法

1、鸡心从中间切开，清洗干净。

3、西芹撕掉老茎，切成小段。

5、准备好葱花、姜片。

7、倒入鸡心，大火翻炒，炒至发白。

9、倒入洋葱、调入盐、醋、白糖，翻炒均匀。

11、出锅装盘，味道鲜香，非常美味。