鸡心爆炒青椒

1、鸡心用刀割开后清洗，洗去中间的血块。在烧开水焯烫一遍洗去浮沫

3、煮好的鸡心捞出控去汤汁

5、炒锅放油，放入鸡心中火炒

7、放入青椒和葱花改大火爆炒

9、看到青椒变色，加点味精炒匀出锅