1、代皮猪肉切成小块
2、锅里加入油加入肉块炒
3、快速炒散加入料酒炒匀
4、加入白糖炒
5、炒匀后加入酱油快速炒
6、炒至上色
7、然后加入大料及水盖过猪肉大火煮开转中火炖
8、豆角清洗干净切断
9、炖30分钟后加入豆角
10、翻炒均匀在炖10分钟
11、炖至收汁加一点盐
12、然后加入鸡表炒匀
13、炒好装盘
