家常爆炒猪耳朵

1、准备原材料猪耳朵、尖椒、葱、姜、蒜备用。

3、尖椒去籽洗净切成丝。

5、锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再放入郫县豆瓣酱炒出油。

7、放入尖椒翻炒时间不要过长。

9、香辣可口的爆炒猪耳朵装入盘中。