五香茶叶鹌鹑蛋

1、鹌鹑蛋先用清水洗掉外壳灰尘，各种配料料也用水清净一下。

3、水开后转小火，煮10分钟。

5、把蛋壳敲破。

7、加入1汤匙料酒、盐、冰糖，4汤匙生抽。

9、煮好后留在锅里泡一晚，这样比较入味。