五香茶叶鹌鹑蛋

1、准备好需要的食材。

3、放凉轻敲鸡蛋表面，使其表壳微有裂纹，更加容易入味。

5、在锅内加入干辣椒、花椒、红茶包、八角和香叶。

7、加入细砂糖、盐、生抽和老抽。

9、把焖烧杯中的热水倒掉，把鹌鹑蛋放入。

11、第二天早上起来就可以吃到美味的五香鹌鹑蛋了。