1、嚼但匙噻首先把带鱼剪成大小适中的刀鱼段，洗净打花刀，控干水分。（难得我今天把边上的毛刺都剪掉了，住海边的人平时很少处理边上的毛刺）
3、碗中倒入淀粉（面粉），把鱼两面都沾上淀粉。
5、平底锅烧干稍微多加一点油，待油热后把鱼逐一放入锅中。
7、看看这干煎带鱼，有想吃的吗？来吧！
