1、准备食材，红薯粉条提前泡软，金针菇清洗干净。
2、西红柿去皮切小块，葱姜蒜末备用。
3、锅底倒入适量食用油，爆香葱姜蒜。
4、放入西红柿翻炒，炒出汤汁。
5、将炒好的汤底倒入砂锅内，加入适量水煮开。
6、放入金针菇、粉条煮熟。
7、放入肥牛片煮熟，撒盐调味即可食用。
8、也可以放其他喜欢的食材。
