1、黄油软化,加入糖粉和一小撮盐,打发至发白,体积膨胀
2、分次加入蛋液,打匀
3、筛入低粉和抹茶粉,压拌至没有干粉
4、加入杏仁片
5、揉成团
6、裹上保鲜膜,放入模具整形成长方体,放入冰箱冷冻30-60分钟,直至面团变硬
7、烤箱190度预热取出面团,切片,放入预热好的烤箱170度20分钟,表面盖锡纸
8、出炉啦
9、香喷喷,酥脆可口,微甜不腻