1、准备食材 （油麦菜 豆豉鱼罐头）
2、将油麦菜摘净泡在水中 放些小苏打除一除农药
3、将油麦菜 取出 切成一寸小段备用
4、将鱼罐头打开 将整块的鱼用筷子夹出 放在菜板上
5、将切好的油麦菜 成盘将剩余的鱼罐头倒入盘中
6、将整块的鱼切成碎块 放入盘中
7、将醋 香油 味精 均匀的倒入盘中搅拌均匀，于是一道美味的菜肴便做成了
