教你怎么做芦蒿炒腊肉

1、腊肉洗净后，放入锅内煮10分钟后，捞出切片。这样可以有效减低一些腊肉的咸度。

3、干红辣椒用剪刀剪成小段，备用。或者可以直接用手掰开。

5、将腊肉倒入锅中翻炒，腊肉本身水分比较少，为了不让它太干，所以加入大约100毫升清水煮沸。

7、成品