1、首先将1斤鱿鱼清洗干净，放入盘中，加入10克葱，10克姜，10克料酒，10克蚝油，抓拌均匀腌制半小时
2、准备100克炒饭，放入鱿鱼体内，用牙签封口
3、六成油温下锅煎，小火煎至两面熟透，刷上10克酱，撒上10克麻辣香，10克烧烤料，用刀切段即可
