节瓜瘦肉汤的做法

1、准备材料，节瓜喉哆碓飙去皮切片；瘦肉切片，放入适量油、盐、酱油，少许白胡椒粉、鸡精腌制3分钟，备用；姜切片、葱切段备用。 起锅烧油，大火翻炒节瓜30秒

3、水煮开后放入适量盐

5、装汤的大碗碗底放入葱段，将煮好的汤倒进去即可

7、开饭