1、鱿鱼把表面的一层膜撕掉,然后用清水清洗干净。
3、鱿鱼焯水5分钟左右,撇去浮沫,捞出来沥干水分备用。
5、放入沥干水分的鱿鱼,加入1勺生抽,1勺耗油,1勺油泼辣子,孜然粉,适量的食用盐和白糖。
7、加入1勺熟白芝麻,适量的葱花出锅装盘。