1、将青菜、洋葱和蘑菇清洗干净,青菜用水焯一下。
2、红葱头切成丝,食用菌切成小块,猪肉切成小丁。
3、热锅凉油,油热后下入葱姜末炒香,再下入猪肉丁快炒至变色。
加入蘑菇翻炒1分钟。
加入生抽,盐,鸡精翻炒均匀。
4、最后加入煮熟的面条和水,继续翻炒,直到面条吸收了全部的酱汁。
出锅前可以撒上一些香菜末或熟芝麻。
1、将青菜、洋葱和蘑菇清洗干净,青菜用水焯一下。
2、红葱头切成丝,食用菌切成小块,猪肉切成小丁。
3、热锅凉油,油热后下入葱姜末炒香,再下入猪肉丁快炒至变色。
加入蘑菇翻炒1分钟。
加入生抽,盐,鸡精翻炒均匀。
4、最后加入煮熟的面条和水,继续翻炒,直到面条吸收了全部的酱汁。
出锅前可以撒上一些香菜末或熟芝麻。