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广东大排档必点的鱼香茄子煲

时间：2024-10-13 15:52:42

1、茄子洗净去蒂，切成长段

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3、茄子入油锅炸至金黄色变软，捞出沥油备用

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5、加入咸鱼炒出香味之后再把炒好的茄子段放进去

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7、最后盖盖小火焖焗30秒，出锅前放点葱花

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