1.午餐肉切粒，胡萝卜切粒。鸡蛋磕入碗中，加入半勺盐打散。 2.锅中放入适量水烧开，放入青豆仁，胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用 3.锅中倒入适量油，倒入蛋液炒到凝结盛出。锅中放入米饭炒散，倒入午餐肉、青豆仁翻炒均匀加入葱花即可盛出。