如果是没有打开的菠萝蜜放在阴凉通风处保存即可。如果打开的菠萝蜜，可以将菠萝蜜包剥出来，然后装入保鲜盒中，置于冰箱冷藏即可。菠萝蜜在保存过程中，其中的水分和营养成分会不断流失，所以建议尽早食用，不宜过久保存。