米饭半熟该怎么处理

方法一：可以用筷子在米饭里扎几个直达锅底的洞，然后加水重新蒸一次；方法二：将夹生的米饭翻一下，然后加入水，再继续焖熟即可；方法三：还可以往米饭里加入米酒或者黄酒，搅拌均匀之后再蒸熟。