竹升面的做法

1、面粉+鸭蛋+碱和成一个面团，多和和，和出筋道来。再把面移到面板上用擀面杖砸呀砸呀的，让面更紧实劲道。

3、在面皮上均匀的撒些干面粉

5、抖开顺好，吃的立刻下，不吃的放冰箱速冻起来。