1、准备材料，淮山泡水，竹荪泡软，茶树菇泡软，螺肉已焯水
2、猪骨焯水洗净
3、茶树菇泡软后去蒂
4、瓦煲里将2.5-3升水煮沸，加入所有上述材料，还有姜片
5、盖盖中大火煲15分钟，转中小火继续煲1小时即可
6、成品
7、成品
8、成品
