窝蛋牛肉煲仔饭和牛骨汤怎么做

1、将大米浸泡一小时，清洗排骨后入锅。

3、牛肉切片，加入料酒、耗油、麻油、姜丝、淀粉腌制15分钟。

5、将大米放入沸水中，中火5分钟，放入牛肉，锅边淋油小火3分钟。