怎么做照烧鸡腿饭

1、鸡腿扒加入葱姜 料酒 生抽 蚝油  奥尔良腌料 生粉 抓拌均匀 腌制10分钟；

2、热油皮朝下煎 煎出褐焦色 加水 焖煮5分钟；

3、最后拿出切小块，摆盘就做好了