好吃的开胃小菜——腌黄瓜

1、黄瓜洗净切成长条，放入盆中撒上盐腌一个小时

2、葱切丝，姜切丝，蒜切片，辣椒切碎，全部放入碗中

3、黄瓜腌完后沥干水分，放入碗中

4、将辣椒油和酱油醋放入碗中，搅拌均匀就好了