胡氏大盘鸡的做法

1、将鸡拿出来，洗净剁成块。

3、将辣椒拿出来，洗净切成段。（多少按自己的口味来）

5、将花椒、味精、咸盐拿出来。将郫县豆瓣酱及白沙糖拿出来。