养生食补香酥蚕豆的做法

1、蚕豆加盐水浸泡

2、泡大约至12小时左右

3、切口

4、晾干

5、冷油入锅

6、炸至开花膨胀

7、捞出，油温升高再次复炸炸至焦黄捞出，撒少许细盐拌匀