1、第一步，准备好要用的食材：鸡胗、青红辣椒，姜蒜、辣椒酱等。
3、第三步，把鸡胗清洗干净后切成小片，冷水下锅，水开后捞出来，沥干水分。
5、第五步，把鸡胗倒入锅中爆炒，然后把青红辣椒放入锅中。
7、第七步，加入适量的食盐，继续翻炒一会。
