1、青瓜用盐水泡十分钟，再洗干净。接着用刀拍几下青瓜，再切小条匠柱虚放碗里，如图所示。
2、拿了两个蒜，把它们切碎碎备用，如图所示。
3、放适量的油炒蒜，喜欢吃辣的话还可以放辣椒，如图所示。
4、直到炒出香味，再放盐、酱油炒两下盛出来，如图所示。
5、接着再倒入醋，醋可以根据自己的喜好来倒，如图所示。
6、最后把它倒到青瓜碗里恩讨去，搅拌一下就往信可以了，如图所示。
