怎么做无油版五花肉炒尖椒

1、尖椒去蒂、斜刀切块备用；蒜瓣儿切片备用；

3、慢慢出油，小火滋溜溜；翻一下面，已经脆脆的，出了很多油哦；

5、乘出来的油有那么多，完全足够炒下一个菜了；豆豉和蒜瓣备好；倒入锅里翻炒；