老厨师教你做红糖腰果饼干

1、把黄油软篇肤化，用打蛋器沟施互打松

2、将红糖倒入继续搅拌均匀

3、分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次，至到完全拌匀后倒入玉米油，继续搅打至呈现蓬松的乳霜状

4、筛入低筋面粉，用刮刀搅拌至干，然后加入腰果拌匀

5、将面团用保鲜膜包好，做成饼干模，躲处或搓成喜欢的形状，成型后放入冰箱冷藏1小时以上

6、冷冻后用锋利的刀切成5-8MM厚的片状

7、烤箱预热180度，中间一层烤18-20分钟，饼干周围见黄色