意大利咖啡冰糕

1、准备一个搅拌的容器，将蛋黄、细砂糖、百利甜酒、咖啡粉全部倒入容器中；

3、隔80℃热水打发至浓稠，然后隔冰水搅拌至冷却；

6、将搅拌好的糊状倒入磨具中，放入冰箱3-4小时使其凝固；