没有蒸鱼豉油怎么代替

1、首先把蒜切成蒜末。

2、热锅，下油，下蒜末爆香。

3、加入三勺老抽，半勺老抽，爆香。

4、加入两勺糖，小火煮融，提鲜。

5、加入半碗开水（注意是开水）和一根葱，转大火煮十分钟即可。