酸辣汤怎么做

1、将豆腐，火腿，泡发好的木耳，冬笋洗干净后分别切成丝

2、鸡蛋打碎在碗里搅拌均匀成蛋液，淀粉用少量的清水勾兑成水淀粉备用

4、把水淀粉倒入后，改小火，淋上鸡蛋液搅拌均匀再改大火煮