如何做酥脆苹果派

苹果洗净切丁，锅中放入黄油融化，加入白糖炒融化，加入苹果丁，炒软炒熟，加入水淀粉，炒至汤汁浓稠，放入蛋挞皮捏合，刷上蛋黄液，撒上芝麻，烤箱预热，上下火190度烤20分钟即可。