原汁原味烤鲈鱼

1、鱼买回来洗净，用99粒盐（最好用粗盐）淹一晚备用

2、将生姜片铺在锡纸子上

3、鱼身扫一遍花生油，盖上锡纸，上下火220度，30分钟，然后拿掉上面的锡纸，再烤10分钟。

4、出烤箱撒上胡椒粉即可