茶叶蛋家庭做法

1、鸡蛋放进清水里洗净。

2、凉水下锅，放进葱花，香叶，桂皮，姜片，茶叶，味精，八角，酱油。

3、小火煮八分钟。

4、捞出用勺子敲碎鸡蛋。

5、再煮半小时，再闷半小时。

6、好了成品茶叶蛋好了。