梭子蟹蒸鸡蛋

1、准备梭子蟹1只，鸡蛋2个。

3、3鸡蛋加料酒，盐，胡椒粉，打匀。

5、5把烫梭子蟹的水加适量到鸡蛋液里，搅拌好，倒入大盘。

7、7把梭子蟹盖子放入。

9、9闷2分钟，拿出。