香辣牛肉干的做法

1、牛肉切厚片，切花刀再切成1cm左右的肉条

3、中火炒至变色就差不多出血水了再用过滤网过滤掉

5、草果1个，陈皮少许再放入姜片，葱花，一起翻炒均匀出香味儿2勺酱油，1勺糖，1勺盐，黄酒2勺