1、将香菜切段。
2、将油菜切段。
3、锅中倒油。
4、放入葱花，姜丝爆香。
5、放入火锅底料炒香。
6、加牛奶烧开。
7、放入豆皮，油菜，鱼丸，油豆腐。
8、加盐，鸡精。
9、煮熟后撒香菜。
10、出锅装碗即可。
11、总结如下。
