1、藜蒿摘去叶子,摘去老的部份,摘成一段一段的5㎝长，腊肉和腊肠焯水，去掉些盐份，焯熟。
2、沥干水备用，干辣椒剪成段。
3、锅里放油倒入腊肉（肠），接着倒入藜蒿和干辣椒段炒匀。
4、再倒入韭菜头炒匀，放一点点盐。
5、倒些些酱油炒匀，大约炒半分钟，再加入韭菜叶子炒熟。
6、装盘，大功告成。
1、藜蒿摘去叶子,摘去老的部份,摘成一段一段的5㎝长，腊肉和腊肠焯水，去掉些盐份，焯熟。
2、沥干水备用，干辣椒剪成段。
3、锅里放油倒入腊肉（肠），接着倒入藜蒿和干辣椒段炒匀。
4、再倒入韭菜头炒匀，放一点点盐。
5、倒些些酱油炒匀，大约炒半分钟，再加入韭菜叶子炒熟。
6、装盘，大功告成。